Peynirde yeni düzenleme: Artık bu şekilde satılamayacak

Bahisci

Member
Peynirde yeni düzenleme: Artık bu şekilde satılamayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı yeni bir peynir üretim düzenlemesi üzerinde çalışıyor. Buna göre eritme peynir yöresel peyniri çağrıştıracak şekilde ve kaşar peyniri adıyla satılamayacak. Bakanlık konuyla ilgili taslağı kamuoyunun görüşüne açtı. Geri dönüşlerin ardından taslağa son hali verilecek.

kRhQETLEZUG_MkQqSra5mw.jpg

Tarım ve Orman Bakanlığı "Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği"ni güncellemeye hazırlanıyor.
e22WbmCL4Eyj6Q4S_RX_dw.jpg

Yapılacak değişiklikle tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçmek amaçlanıyor.
p9ffop0VgEy8OlCED32pbg.jpg

Eritme peynirlerde, peynirin kullanım amacına ilişkin ifadeler gıdanın adının yerine kullanılamayacak.
T-X83ncBAEWlLmrEGLoqnw.jpg

Temel görüş alanında, eritme peynir etiketinin büyüklüğü halihazırda en az 1,2 milimetre olmak zorunda. Yeni düzenlemeyle gıdanın adının yazımında punto büyüklüğü en az 3 milimetre olarak değiştirilecek.
-at2-FSoOEyJ0COV224N5Q.jpg

Eritme peynirin yöresel peyniri çağrıştıracak şekilde üretilemeyecek ve kaşar peyniri adıyla satılamayacak.
IdaJ6MTdY0O9CX9r8Pw4vQ.jpg

Peynirlerde çeşni oranı da yüzde 6 ile sınırlandırılacak.
mQQ8XChLVE-Rsi6uBGxh0g.jpg

Tasklağa göre sert kabuklu meyveler, yağlı tohumlar ve tahıl gibi bileşenler de ezme ya da püre şeklinde kullanılamayacak.
vxMk2sjejUSHcTP6a_bheA.jpg

Bakanlık tarafından hazırlanan taslak kamoyunun görüşüne açıldı. Gelen görüşler değerlendirilerek taslağa son hali verilecek.
c6J3yEllP0KFLP19bkSKSA.jpg

Tarım Bakanlığı, nisan ayında tüketicilerin korunması için gıda etiketlerinde yeni bir düzenlemeye gitmişti.
8voTabP2TkO8TS9Uy8kVQQ.jpg

Gıdanın adında ve etiketinde, özelliklerini taşımadığı başka bir gıdanın adıyla birlikte “… tadında”, “… lezzeti”, “… keyfi” ve benzeri ifadelerin kullanılması yasaklanmıştı.
lbUNt0zCrE--6Lxxq-Q7Wg.jpg

yUj1EJIVWUaRRD3g_I8eig.jpg
 
Üst