Türkiye'nin en önemli soğan üretim merkezlerinden Amasya'da hasat dönemi sürüyor. Son 1 ay içinde 14 liraya kadar ulaşan soğan fiyatı hasadın da etkisiyle tarlada 4 liraya kadar düştü.
Mutfakların temel ürünü soğanda hasat dönemi devam ediyor.
Fiyatlar ise 1 ayda 10 lira birden düştü. Kırmızı altın soğanda ekim alanı bu yıl bu fazla, ancak aşırı yağışların etkisiyle birlikte verimde bir miktar düşüş gerçekleşse de hasat döneminin de etkisiyle fiyatlar hızlı düştü. Kuru soğan, kabuğu ve çuvallarının rengi ile maddi değeri dolayısıyla yöredeki üreticiler tarafından "kırmızı altın" olarak nitelendiriliyor.